16 foto’s die doen terugverlangen naar de tijd zonder havermelk en quinoa

Weet je nog toen we gewoon koemelk in plaats van amandelmelk dronken? Dat we gekookte aardappelen aten in plaats van quinoa. Spinazie nog gewoon uit de vriezer kwam. En varkensrollade met fruit werd gegarneerd. Tegenwoordig zou je het bijna vintage voedsel durven te noemen. Waar is de tijd?
Vintage foto’s van vintage voedsel
Veel banaler dan de onderstaande foto’s ga je het trouwens niet vinden, maar toch kunnen we hier urenlang naar kijken zonder ook maar een seconde niet te genieten. We zien het onze oma zo weer op tafel zetten. Gehaktbrood, jelly puddings, rollade’s, fruitgarnering, onverklaarbare salades. Natuurlijk weten we nu dat minder vlees en zuivel goed is voor het milieu, maar konden we maar één dagje terugreizen naar de keuken van een willekeurige grootmoeder uit de jaren 70 en 80. Zalig. Deze foto’s komen uit het archief van fotograaf Tom Kelly op Getty Images.
Rollade op een bedje van frisée sla met een garnering van fruit
Vlees, een bescheiden porties rode saus en een prachtig servies
Garnalensalade zonder opsmuk met vinaigrette en avocado
Een klassieke visburger
Allerlei bakjes met onduidelijk voedsel op een boomstam
De ouderwetse gehaktmolen
Cupcakejes met nepkersen (waarom zien we die nooit meer?)
Kebab was er ook nog niet
Jelly puddings, een fruitvlaai, chocolademousse en een klassieke fruitschaal
We weten niet precies wat dit is, maar we zouden het blind opeten
Gehaktbrood!
Kaiserbroodjes, een frisse salade en oma’s paastafelkleed
Verschillende soorten voedsel met een slordige klodder mayonaise uit een epische pot
Hüttenkäse met ananas op een bedje van sla, kon gewoon allemaal
De jaren 80 variant van Surf & Turf
Aardbeien in chocolade
Bekijk ook deze 25 vintage foto’s van Amsterdam als hippie-hoofdstad in de jaren 70.